Muscadet Sèvre-et-Maine
Le Muscadet Sèvre-et-Maine s’étend sur une vingtaine de communes au Sud-Est de Nantes.
- Couleur : Blanc
- Style : Vins blancs secs : Frais et élégants
- Cépage : Melon B
- Arôme : Minéraux, citrus et salins
Sommaire
Accords mets vins
- Blanc
Entrée
Bruschetta à la tomate et basilic
Plat
Moules marinières
Fromage
Brie de Meaux
Dessert
Tarte tatin
La bonne surprise !
Pique nique chic, Sandwich au saumon fumé
Dégustation
- Blanc
Oeil
Robe dorée
Nez
Frais et agréable
Bouche
Charpentée et légèrement perlante
Conservation
Température idéale :
9 à 11°
Conservation :
À consommer jeune
Localisation
Le Muscadet Sèvre-et-Maine s’étend sur une vingtaine de communes au sud est de Nantes et prend le nom de deux rivières qui traversent le vignoble : la Sèvre Nantaise et la Maine.
A retenir
Cette AOC est l’une des plus anciennes de France, elle date de 1936. C’est l’appellation régionale du vignoble de Nantes la plus importante en termes de surface et de volume de production : 4500 hectares, 350 vignerons. Elle se situe à cheval entre la Sèvre et la Maine, les deux derniers affluents de la Loire avant son embouchure. Ses sols sont d’une grande diversité : gneiss, orthogneiss, granit, schistes et gabbro.